İş Yerinde
İş Yerinde
Tam Zamanlı
Tecrübeli / Tecrübesiz
Yiyecek ve İçecek
Yiyecek ve İçecek
215 başvuru
Tam Zamanlı
Tecrübeli / Tecrübesiz
215 başvuru
Yiyecek ve İçecek
Görevin Sorumlulukları
· İçki hazırlama ve sunma gibi becerilere sahip olmak ve bu konuda kendini geliştirmek,
· Birbiriyle uyumlu tatlar yaratma konusunda yetenekli olmak,
· Çalıştığı bara hâkim olmak, hangi içeceklerin nerede olduğunu bilmek,
· Misafirlere karşı güler yüzlü davranmak ve onları iyi ağırlamak,
· Satış konusunda becerikli olmak,
· İkna kabiliyetine sahip olmak,
· Profesyonelliğe önem vermek ve bu bilinçle çalışmak,
· Mali giriş çıkışları takip edebilmek, kontrol sürecinde bilgi ve tecrübe sahibi olmak,
· Düzgün bir diksiyona sahip olmak ve kişisel bakıma özen göstermek,
· Alkolün yasalara uygun servis edilmesi için tüm yasal kanunlara uymak,
· İçecekleri markanın belirlemiş olduğu standartlar dahilinde ölçerek hazırlar,
· Bar müdürü veya şefi tarafından atanan operasyonel bölümden sorumludur,
· Yiyecek ve içecek hizmeti kalite standartlarını korumak ve müşteri memnuniyetini sağlamak,
· Yönetim ekibine yenilikçi ve yeni tanıtım fikirleri yaratmasında yardımcı olmak,
· Içecekler için taze meyve ve garnitürler hazırlamak,
· Tüm içecek eksiklerini takip edip yenilerini talep etmek,
· Sektörel gelişmeleri yakından takip etmek ve ekip arkadaşları ile paylaşmak,
· Barın ve lounge içerisindeki tüm masa sandelye vs.ekipmanların temiz olduğundan emin olmak,
· Yiyecek -İçecek ürünleri ve listesi hakkında bilgili olmak,
· Hijyen standartlarının kontrol edildiğinden, Yangın ve Güvenlik Standartlarının doğru şekilde uygulandığından emin olmak,
· Operasyon sırasında memnuniyetini sağlamak için sürekli müşteri geribildirimi almak,
· Müşterilerden gelen sözlü şikayetlerin doğru ve özenle ele almak,
· Etkili iletişimi sağlamak,
· Gerektiği gibi bölüm toplantılarına katılmak,
· Marka logomuzu taşıyan materyallerin ve bilginin gizliliğini korumak,
· Üniforma, isimlik ve kişisel görünümünüzün; temizlik, hijyen, gibi kurallara uyduğundan ve İnsan Kaynakları tarafından belirlenen standartlara uymak,
· Menuleri güncellemek ve bakım onarım gerekliliklerini karşılamak,
· Açılış-kapanış check listlerin gereklerini yerine getirmek,
· Gerektiğinde üstlerinin ve/veya işverenin verdiği diğer talimat ve görevleri yerine getirmekle yükümlüdür.
Barmen / Barmaid pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Barmen / Barmaid Barmen / Barmaid Maaşları Barmen / Barmaid Nasıl Olunur? Barmen / Barmaid Nedir? Barmen / Barmaid İş İlanlarıBarmen / Barmaid pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Barmen / Barmaid Barmen / Barmaid Maaşları Barmen / Barmaid Nasıl Olunur? Barmen / Barmaid Nedir? Barmen / Barmaid İş İlanları